Юмор от Denisus
Блог

Категории раздела

ШОКИРУЮЩИЕ [232]
ПОЛЕЗНОСТИ [308]
ЛЮБОПЫТНОЕ [1103]
СМЕШНОЕ [159]
КОУБы [64]
Короткое смешное видео с подставленным звуком

Форма входа

Интересное

НА САЙТЕ


Онлайн всего: 10
Гостей: 10
Пользователей: 0

СчеТчики

Яндекс.Метрика

Закладки

Главная » 2021 » Февраль » 4 » Лайфхак от советских поваров при варке яиц
08:27
Лайфхак от советских поваров при варке яиц

Лайфхак от советских поваров при варке яиц

Ситуация, когда вареные яйца плохо чистятся, знакома всем. Особенно проблематично отделить скорлупу так, чтобы она не прилипла к белку и не снималась с ним вместе, если яйца свежие. Когда предстоит очистить одну штуку, еще куда ни шло, а если десяток, например, для приготовления салата? Но проблема решаема. Многие для этого помещают готовый продукт под холодную воду. Но в случае с только купленными яйцами этого недостаточно. Существует более действенный способ, который использовался поварами в столовых во времена Советского Союза. Эта хитрость позволяла за несколько минут очистить большое количество яиц без каких-либо сложностей.

Лайфхак от советских поваров при варке яиц

Процедура несложная и особых навыков от хозяйки, даже начинающей, не требует. Все начинается, как обычно. Берем яйца, моем под проточной водой, пока на плите закипает вода.

Лайфхак от советских поваров при варке яиц

Заранее подготавливаем набор иголок. Для дальнейших действий потребуется игла самого большого размера, которая в нем есть. Если иголок нет, то можно взять обычную канцелярскую булавку. Главное, чтобы предмет был тонким и острым.

Лайфхак от советских поваров при варке яиц

Булавкой необходимо сделать прокол в закругленной части яйца

Лайфхак от советских поваров при варке яиц

Прокол не следует делать слишком глубоким, чтобы не повредить защитную пленку

Аккуратно прокалываем скорлупу в закругленной части яйца (делается всего одно отверстие). Расположенная в этой части пустая камера не даст содержимому вытечь во время приготовления. Однако не следует прокол делать слишком глубоким: яйцо может треснуть или повредится защитная пленка.

Лайфхак от советских поваров при варке яиц

Яйца опускаются в кипящую воду с помощью столовой ложки

Лайфхак от советских поваров при варке яиц

Дальнейшая процедура варки ничем не отличается от обычной. Делаем все по стандарту без ухищрений. После того, как яйца будут готовы, начинаем снимать скорлупу. Из ранее полученного отверстия выльется просочившаяся туда вода.

Лайфхак от советских поваров при варке яиц

Готовые яйца заливаются холодной водой

Лайфхак от советских поваров при варке яиц

Теперь потребуется всего пара движений, и вся скорлупа снимается. Очень быстро и удобно получается, особенно в случае с чисткой большого количества яиц.

Категория: ПОЛЕЗНОСТИ | Просмотров: 1968 | Добавил: Denisus | Теги: полезности, Кулинария, лайфак, Яйца, советы | Рейтинг: 0.0/0

Понравился пост? Жмякни на кнопочку!

Похожие материалы

Всего комментариев: 3
3 mynvika19   [Материал]
Люблю готовить яйца ) правда

2 Andrik   [Материал]
Самые лучшие советские повара это наши бабушки. Они точно знают толк в приготовлении такого шикарного блюда.

1 teslavika92   [Материал]
Вау! Прям идеально!

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

ПОДПИСКА

Календарь

«  Февраль 2021  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728

Интерестное

Мы вКонтакте

ПОИСК


GLOBAL_BFOOTER$
Юмор от Denisus - это прикольные картинки и демотиваторы, карикатуры и гифки, видео приколы и скрытая камера, коубы и музыкальные приколы.
Интересные новости, шокирующие факты, любопытные истории из мира знаменитостей, а также полезности и лайфаки.